Φουντουκόψιχα Ωμή

Τα ωμά φουντούκια περιέχουν κυρίως μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς, μειώνοντας τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης (LDL) και ενισχύοντας την καλή χοληστερόλη (HDL). Αυτό τα καθιστά ωφέλιμα για την καρδιαγγειακή υγεία.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε κάνει τα ωμά φουντούκια ισχυρά αντιοξειδωτικά, προστατεύοντας τα κύτταρα από τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Τα αντιοξειδωτικά τους συμβάλλουν επίσης στην καλή υγεία του δέρματος και στην καθυστέρηση της γήρανσης.

Τα φουντούκια είναι γεμάτα με υγιεινά λιπαρά, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, προσφέροντας μια σταθερή πηγή ενέργειας. Αποτελούν το τέλειο σνακ για να σας κρατούν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ενώ υποστηρίζουν τη μυϊκή υγεία χάρη στις πρωτεΐνες που περιέχουν.

Τα ωμά φουντούκια περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη ρύθμιση του πεπτικού συστήματος και στη βελτίωση της εντερικής υγείας. Οι ίνες συμβάλλουν επίσης στον έλεγχο του σωματικού βάρους, αφού προσφέρουν το αίσθημα κορεσμού.

Τα ωμά φουντούκια αποτελούν καλή πηγή βιταμινών Β, μαγνησίου, χαλκού και μαγγανίου, που είναι απαραίτητα για την υγεία των οστών, την παραγωγή ενέργειας και την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Η βιταμίνη Ε και τα ωμέγα-9 λιπαρά οξέα που περιέχουν τα φουντούκια ενισχύουν τη γνωστική λειτουργία και υποστηρίζουν την υγεία του εγκεφάλου. Μπορούν να συμβάλλουν στη βελτίωση της μνήμης και της συγκέντρωσης.

Προέλευση: Τουρκία