Goji Berries

Το goji berry, γνωστό και ως “μούρο της ευτυχίας,” είναι ένα από τα πιο γνωστά superfoods, καθώς είναι εξαιρετικά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες (ιδιαίτερα Α και C), σίδηρο και φυτικές ίνες. Αυτά τα μικρά κόκκινα μούρα έχουν χρησιμοποιηθεί για αιώνες στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική και είναι γνωστά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την καλή λειτουργία των ματιών και την προστασία από τις ελεύθερες ρίζες.

Τα goji berries είναι χαμηλά σε θερμίδες και αποτελούν μια εξαιρετική προσθήκη σε διατροφή ελέγχου βάρους, καθώς προσφέρουν θρεπτικά συστατικά ενώ παράλληλα είναι χορταστικά. Μπορούν να καταναλωθούν σκέτα, σε smoothies, σαλάτες ή δημητριακά, και ενισχύουν τη διατροφή με φυτοθρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν τη συνολική υγεία και ευεξία.