Κριθαράκι με Κουρκουμά και Πρωτεΐνη Αρακά 400g Ola-Bio

Η νέα σειρά ζυμαρικών κουρκουμίνια που παράγεται στην Ελλάδα έρχεται για να δώσει άλλη διάσταση στα ζυμαρικά vegan.Πρόκειται για κριθαράκι χειροποίητο  που φτιάχνεται αποκλειστικά με σιμιγδάλι βιολογικής γεωργίας αλεσμένο σε πετρόμυλο και προσθήκη κουρκουμά για υπέροχη γεύση και χρώμα καθώς και προσθήκη πρωτεΐνης αρακά που δίνει την απόλυτη ισορροπία ανάμεσα σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.Τα λαζάνια μας περιέχουν 22γρ πρωτεΐνης ανά 100γρ κάνοντας το προϊόν κατάλληλο για αθλητές και για άτομα που θέλουν ζυμαρικά με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.Ελληνικό προϊόν

Συνταγή για κριθαράκι με ντομάτα
ΥΛΙΚΑ (3-4 άτομα)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ντοματοπολτό ΟΛΑΒΙΟ
1 φλ. κριθαράκι PASTA MANIA
αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, κανέλα
2κ.σ λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1.Τσιγαρίζουμε στο λάδι το κρεμμύδι.
2. Ρίχνουμε πολύ λίγο ξύδι βαλσάμικο για να καραμελώσουν ελαφρά.
3. Προσθέτουμε τη ντομάτα και τα μπαχαρικά και αφήνουμε για λίγο να βράσει.
4. Ρίχνουμε 2 φλυτζάνια νερό και όταν βράσει βάζουμε το κριθαράκι.
5. Ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσει.
6. Αφήνουμε για 15 λεπτά περίπου μέχρι και λίγο πριν πιει όλα τα υγρά ανακατεύουμε συνέχεια.
7. Κλείνουμε το μάτι, σκεπάζουμε με μια καθαρή πετσέτα και το αφήνουμε για άλλα 5 λεπτά να φουσκώσει.
8. Σερβίρουμε με τριμμένο τυράκι αν θέλουμε.
270 θερμίδες / 28 υδατάνθρακες