Γαρύφαλλο Ολόκληρο OlaBio 20gr

Το γαρύφαλλο ή μοσχοκάρφι, προέρχεται από τα αποξηραμένα μπουμπούκια του γαριφαλόδενδρου. Ευδοκιμεί στις Φιλιππίνες, τη Μαδαγασκάρη, τις Δυτικές Ινδίες και τις Αντίλλες.
Κύριο χαρακτηριστικό του είναι η έντονη, καυστική γεύση και άρωμα. Το χρησιμοποιούμε για τον αρωματισμό κρεάτων, στη ζαχαροπλαστική, στην αρτοποιία και στην ποτοποιία, κυρίως για τον αρωματισμό των λικέρ. Επειδή είναι ιδιαίτερα καυτερό, καλό είναι να αφαιρείται από το φαγητό πριν σερβ
ιριστεί ή να χρησιμοποιείται σε σκόνη. Περιέχει ένα αιθέριο έλαιο, το οποίο θεωρείται φάρμακο για τον πονόδοντο, τη δυσπεψία και τη ναυτία. Είναι επίσης απολυμαντικό, αναλγητικό και αντισηπτικό.

Χώρα ΣΡΙ ΛΑΝΚΑ

Μπορεί να περιέχει Μπορεί να περιέχει ίχνη: ξηρ.καρπών,σόγιας,σησαμιού,γλουτένης.

Να φυλάσσεται σε: μέρος σκιερό και δροσερό.