Τα φυστίκια είναι γεμάτα πρωτεΐνη, η οποία είναι απαραίτητη για τη δομή και την ανάπτυξη των μυών. Ένα μικρό σνακ με φυστίκια μπορεί να προσφέρει μια καλή ποσότητα πρωτεΐνης, ιδανική για χορτοφάγους και vegans που χρειάζονται εναλλακτικές πηγές.
Περιέχουν κυρίως μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, τα οποία βοηθούν στη μείωση της “κακής” χοληστερόλης (LDL) και στην προώθηση της καλής καρδιακής υγείας. Αυτά τα υγιεινά λιπαρά προστατεύουν τα αγγεία και ενισχύουν τη λειτουργία της καρδιάς.
Με τη φυσική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λιπαρά και φυτικές ίνες, τα κελυφωτά φυστίκια προσφέρουν άμεση και σταθερή ενέργεια. Ειδικά για όσους ακολουθούν έναν δραστήριο τρόπο ζωής, είναι το ιδανικό σνακ για να ενισχύσουν την ενέργειά τους και να αποφύγουν την πείνα.
Τα φυστίκια είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Ε, το μαγνήσιο, ο χαλκός και το μαγγάνιο. Αυτές οι ουσίες είναι απαραίτητες για την υγεία του δέρματος, την ομαλή λειτουργία των οστών, αλλά και για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Τα κελυφωτά φυστίκια είναι καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Οι ίνες όχι μόνο βοηθούν στην πέψη, αλλά συμβάλλουν επίσης στη διατήρηση της υγείας του εντέρου.
Το κέλυφος των φυστικιών προσφέρει μια φυσική παύση κατά την κατανάλωση, κάνοντάς τα πιο “συνειδητό” σνακ. Αυτή η μικρή διαδικασία ανοίγματος μειώνει την πιθανότητα υπερκατανάλωσης, κάνοντάς τα ιδανικά για όσους θέλουν να ελέγξουν την ποσότητα που καταναλώνουν.
Προέλευση: ΕΛΛΑΔΑ







