Κάρδαμο Ολόκληρο Bio 20g ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ

Θεωρείται και ο βασιλιάς των μπαχαρικών αφού ανήκει στην κατηγορία των πιο ακριβών μπαχαρικών του κόσμου. Λέγεται και κακουλέ ή καρδάμωμο έχει καταγωγή την Νότια Ασία και ευδοκιμεί σε τροπικά κλίματα. Το κάρδαμο βρίσκεται μέσα σε μικρό, πρασινωπό τσόφλι και έχει δυνατή και πολύ ιδιαίτερη γεύση και χρησιμοποιείται ευρέως στην μαγειρική σε σαλάτες, γαρνιτούρες και σούπες.

Προέλευση: Σρι Λάνκα

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1405kj/336kcal – Πρωτεϊνες: 10,8γρ. – Φ.Ίνες: 11,3γρ. Υδατάνθρακες: 57,2γρ. – Λίπη: 6,7γρ. – Αλάτι: 18mg