Κράκερ γαρίδας

Τραγανή και Απολαυστική Λιχουδιά…

Πρόκειται για ένα δημοφιλές σνακ που παρασκευάζεται από άμυλο και γαρίδα, το οποίο τηγανίζεται για να γίνει τραγανό και ελαφρύ.

Τα κράκερ γαρίδας είναι πολύ διαδεδομένα σε χώρες της νοτιοανατολικής Ασίας, όπως η Ινδονησία, η Μαλαισία, και η Ταϊλάνδη, αλλά έχουν γίνει δημοφιλή και σε άλλες περιοχές του κόσμου ως σνακ για συνοδευτικό σε ποτά ή ελαφριά γεύματα.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.

Ενέργεια: 2050/490 kj / kcal – Λίπος: 24,3 g / 100 g Εκ των οποίων κορεσμένα: 4,2 g / 100 g – Υδατάνθρακες: 60,4 g / 100 g Εκ των οποίων σάκχαρα: 3,7 g / 100 g – Εδώδιμες ίνες: 12,0g – Πρωτεΐνες: 7,5 g / 100 g – Αλάτι: 0,4 g / 100 g.