- Πηγή Πρωτεϊνών
Τα στραγάλια είναι πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες, καθιστώντας τα ιδανικά για χορτοφάγους και vegans, καθώς προσφέρουν μια εξαιρετική εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης. - Πλούσια σε Φυτικές Ίνες
Η υψηλή περιεκτικότητα τους σε φυτικές ίνες βοηθά στη βελτίωση της πέψης και προάγει την υγεία του εντερικού συστήματος, προσφέροντας παράλληλα αίσθημα κορεσμού. - Χαμηλά σε Λιπαρά
Τα στραγάλια έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, γεγονός που τα καθιστά μια πιο υγιεινή επιλογή σνακ σε σύγκριση με άλλες τροφές υψηλές σε λιπαρά. - Υψηλή Περιεκτικότητα σε Σίδηρο και Ασβέστιο
Το στραγάλι περιέχει επίσης σημαντικά επίπεδα σιδήρου, που βοηθά στην πρόληψη της αναιμίας, καθώς και ασβέστιο, το οποίο υποστηρίζει την υγεία των οστών και των δοντιών. - Καλή Πηγή Υδατανθράκων
Περιέχοντας σύνθετους υδατάνθρακες, τα στραγάλια προσφέρουν ενέργεια σταθερά και αργά, χωρίς να προκαλούν απότομη άνοδο του σακχάρου στο αίμα.
Προέλευση: Τουρκία



